[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
طريقة عمل كيك البرتقال
المقادير
5 بيضة
ثلاثة ارباع كوب زبد أو سمن
اثنان كوب ونصف دقيق ـــــــ ذرة ملح
كوب ونصف سكر
نصف ملعقه صغيرة بيكنج بودر
بشر وعصير برتقالة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :
1- دعك الزبد جيدا مع السكر حتى يصبح خفيف كالكريمه
2- يرب البيض مع اضافة الفانليا ثم يضاف تدريجيا على الزبد والسكر مع التقليب الجيد
3- يضاف البيكنج بودر الى الدقيق مع ذرة الملح ويتم نخلها ثم يضافوا الى الخليط السابق ... وقد يضاف قليل من اللبن أو عصير البرتقال اذا كانت العجينه يابسة
4- يصب فى قالب مدهون سمن أو مبطن بورق الزبد ويخبز فى الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم فى طبق التقديم ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماما
وبالهنا والشفا
طريقة عمل كيك البرتقال
المقادير
5 بيضة
ثلاثة ارباع كوب زبد أو سمن
اثنان كوب ونصف دقيق ـــــــ ذرة ملح
كوب ونصف سكر
نصف ملعقه صغيرة بيكنج بودر
بشر وعصير برتقالة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة :
1- دعك الزبد جيدا مع السكر حتى يصبح خفيف كالكريمه
2- يرب البيض مع اضافة الفانليا ثم يضاف تدريجيا على الزبد والسكر مع التقليب الجيد
3- يضاف البيكنج بودر الى الدقيق مع ذرة الملح ويتم نخلها ثم يضافوا الى الخليط السابق ... وقد يضاف قليل من اللبن أو عصير البرتقال اذا كانت العجينه يابسة
4- يصب فى قالب مدهون سمن أو مبطن بورق الزبد ويخبز فى الفرن حتى ينضج ثم يقلب ويقدم فى طبق التقديم ولا يقطع الا بعد أن يبرد تماما
وبالهنا والشفا